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〈お願い〉
店内広いスペースではありませんので、大変申し訳ありませんが、未就学児のご入店はご遠慮いただいております。
ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
店舗情報
■営業時間/17:30〜23:00(L.O 22:30)
■定休日/ 日曜日・月曜日(臨時休業有り)
■住所/〒920-0999 石川県金沢市柿木畠2-8
■電話/tel.076-208-3305
◎クレジットカード可(visa, mastercard のみ)
店主 西山 幸宏
レコード店経営を目指して上京。ジャマイカへ旅に行き、レゲエに大きく影響されてレゲエバーを開こうと決意。その後金沢へ戻り、お金を貯めるために柿木畠「酒と人情料理 いたる」で働く。
途中、一度退職してアメリカへ渡るも、再度いたるに戻り、気付いたら15年の修行経験を積む。
食の楽しさとお客様の喜ぶ姿にやりがいを感じ、進むべき道が見えて2021年春に「酒と食遊人 みなと」オープン。
お客様に驚きと喜びを提供できるよう、日々新たなチャレンジを楽しむ。
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